Recept på Svenska pannkakor

Svenska pannkakor är de vanligaste pannkakorna och det finns många olika recept på svenska klassiska pannkakor.

Ingredienser till Svenska pannkakor

För att grädda eller steka cirka 12 stycken pannkakor enligt svenskt recept behöver du följande ingredienser till pannkakorna:

• 2½ dl vetemjöl
• ½ tsk salt
• 6 dl mjölk
• 3 ägg
• 2 msk smält smör eller margarin

Så här gör du dina goda Svenska pannkakor

När du ska grädda svenska klassiska pannkakor gör du så här:

1. Blanda alla torra ingredienser i en skål
2. Häll i hälften av mjölken och rör till smeten är slät och fri från klimpar
3. Rör i resten av mjölken, äggen och det smälta smöret
4. Smeten mår bra av att svälla någon timme eller kan stå i kylskåpet över natten
5. Grädda pannkakorna på halvhög värme