Recept på plättar

Plättar är små pannkakor och brukar älskas av barnen och det finns flera olika recept på plättar.

Ingredienser till plättar

För att grädda omkring plättar till fyra personer behöver du följande ingredienser till plättarna:

• 4 dl vetemjöl
• 3 tsk socker
• 1 tsk salt
• 6 dl mjölk
• 2 st ägg
• 2 msk smör

Så här gör du dina goda plättar

När du ska grädda plättar gör du så här:

1. Blanda mjöl, socker och salt
2. Vispa i hälften av mjölken så att pannkakssmeten blir jämn och slät
3. Häll i resten av mjölken, äggen och smöret
4. Stek plättarna en i plättlagg på medelhög värme