Recept på LCHF-pannkakor

LCHF-pannkakor är pannkakor utan socker eller vetemjöl för den som håller LCHF-diet.

Ingredienser till LCHF-pannkakor

För att steka omkring åtta LCHF-pannkakor behöver du följande ingredienser till pannkakorna:

• 4 dl grädde
• 2 msk fiberhusk
• 8 msk smör
• 1 krm vaniljsocker
• 6 dl blåbär eller hallon
• 4 ägg
• Kokos (riven)

Så här gör du dina goda LCHF-pannkakor

När du ska grädda LCHF-pannkakor gör du så här:

1. Blanda samman grädde, ägg, fiberhusk och vaniljpulver
2. Låt smeten svälla i 15 min
3. Smält smöret och häll i det i smeten
4. Stek pannkokorna med medelhög värma några minuter på varje sida
5. Servera med kokos