Recept på äggfria pannkakor

Äggfria pannkakor är bra för att veganer eller de som lider av äggallergi och det finns många fler recept på pannkakor fria från ägg.

Ingredienser till äggfria pannkakor

För att grädda omkring 8-10 stycken äggfria pannkakor behöver du följande ingredienser till pannkakorna:

• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk salt
• 2½ dl mjölk eller sojamjölk
• 2 msk matolja

Så här gör du dina goda äggfria pannkakor

När du ska grädda äggfria pannkakor gör du så här:

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker
2. Vispa i hälften av mjölken till en slät och jämn smet
3. Rör i resten av mjölken och oljan
4. Grädda de äggfria pannkakorna på medelvärme